Spinat-Curry-Suppe

3,80 €

Gartensalat mit Fenchel-Salami und Grissini

5,40 €

Penne „Arrabiata“

Penne „Carbonara“

6,30 €

   6,30€

Grünkohl mit Bregenwurst und Salzkartoffeln

6,90€

Katfisch auf Broccolibeet und Mandelkartoffeln

7,20 €

Chili con Carne

8,50€

Wallnusseis mit Himbeersoße

3,80 €

Haben Sie schon eine MittagsCard? Montags bis Freitags 11x genießen und 10 x bezahlen! Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne!

Weinempfehlung

Cape White, Südafrika                                         0,2l

3,90 €

Marinierte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen in Mangochutney

Turkey salad with mangochutney

9,50

Halbe Portion

Half dish

6,50

Bunter Salatteller mit gebratenen Rinderfiletstreifen

Fillet of beef salad

 9,90

Schweizer Wurstsalat

Swiss sausage salad

6,50

Salamitriologie

Salamitriologie

6,50

Tafelspitzsülze mit Kürbiskernöl und Kartoffelrösti

Aspic of boiled topside of beef with oil of pumpkin seeds               and potaoe  rosti

10,50

Luftiges Rührei mit Büsumer Krabben auf Schwarzbrot und ein kleines Salatarrangement

Scrambled egg with shrimps served on blackbread

10,50

Roastbeef rosa gebraten mit Bratkartoffeln und Sauce Remoulade

Medium roast beef with fried potatoes and tartare sauce

11,50

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Salat

Viennese cutlet with fried potatoes, cranberries and small mixed salad

15,50

Halbe Portion

Half dish

10,80

Suppen

Soups

Rinderconsommé frittata

Consommé with strips thin pancake

5,00

tomatisierte Karottencreme mit Mozzarellaperlen

 tomatoe flavoured carrot creme soup with small mozzarella balls

5,50

Vorspeisen

Starters

Gegrillte Antipasti: Artischocken, Auberginen, bunte Paprika                                                                                                        Champignons, Zucchini                                                                                

Grilled antipasti: artichokes, aubergines, mixed bell peppers ,    mushrooms, courgette

9.00

Lauwarmer Ziegenkäse mit Olivenhaube und Rucola

Warm goat cheese topped with olives served with rucola salad

8,80

Rote Beete Carpaccio mit angemachtem Ziegenfrischkäse

Carpaccio of beetroot with spiced goat creamcheese

9,50

Carpaccio vom Angusrind mit Parmesanflocken

Carpaccio of  angus beef with parmesan

9,80

Räucherlachs auf Honig – Senf –Sauce und Kartoffelrösti

Smoked salmon on honey – mustard- sauce and potatoe rosti

9,90

Büsumer Krabben mit Tomatenmarmelade, Crème frâiche und Pumpernickel

Shrimps with compote of tomatoes, crème frâiche and pumpernickel

11,80

Gebratene Jacobsmuscheln an getrüffeltem Spinat

Fried scallops on truffeled spinach    

11,80

Rucola in weißer Balsamicovinaigrette mit Tomaten, Croutons und frisch geriebenen Parmesan

Rucola in white balsamicovinaigrette with tomatoes, croutons and freshly grated parmesan  

-mit Spieß von Riesengarnelen

-with a spear of king prawns

Pasta

Pasta

13,50

Spinat-Ricottaravioli mit Tomatenragout, Rucola und Parmesanflocken

Spinach ricotta ravioli with tomatoe ragout, rucola and parmesan  

12,80

Halbe Portion

Half dish

9,80

Linguini in leichter Currysauce mit Flusskrebsschwänzen und geröstetem Sesam

Linguini served in a light curry sauce with crayfish and roasted sesame

13,80

Halbe Portion

Half dish

10,80

Linguini mit Konfit von Kirschtomate und Basilikumpesto

Linguini with „Konfit“ of cherrytomatoes and basilpesto

12,80

Halbe Portion

Half dish

9,80

Fischgerichte

Fish dishes

Kross gebratener Zander auf Rucolasalat mit Dijonsenfvinaigrette und Larattekartoffeln

Crispy fried pike perch on rucola salad with a Dijon mustard vinaigrette and laratte  potatoes

14,50

Pochierter Kabeljau im Speckmantel auf Gemüsesud mit Petersilienkartoffeln

Poched cod in a baconcoat on vegetable stock with parsley potatoes

15,80

Gebratener Lachs auf Rahmspinat und Wildreis

Fried salmon on cream spinach and wildrice

16,80

Fleischgerichte

Meat dishes

Gesottener Tafelspitz auf Wurzelgemüse, Petersilienkartoffeln und frischem Kren

Boiled topside of beef in roots, parsley potatoes and fresh horseradish

13,80

Schweinefilet mit Thymianartischocken, altem Balsamico und Bamberger Hörnchen

Fillet of pork with thyme artichokes, old balsamico and potatoes

14,90

Maishähnchenbrust auf Spitzkohl, Pinienkernen und roten Linsen

Corn-fed chicken on cabbage, pine nuts and red lentils

16,50

Kalbsrückensteak mit Shitaképilzen auf Rotweinjus, altem Balsamico und Bamberger Hörnchen

Veal steak with chinese mushrooms on red wine gravy, old balsamico and potatoes

19,50

Kalbsrückensteak mit frischen Pilzen á la Creme und Salzkartoffeln

Veal steak with fresh mushrooms in cream and boiled potatoes

19,50

Dessert

Dessert

Zitronensorbet mit Prosecco

Lemon – sherbet with prosecco

4,50

Mousse au chocolat auf buntem Fruchtspiegel und Mandelsplitter                  

Mousse au chocolat on fruit sauce with  almonds flakes

5,90

Créme brulée

Créme brulée

6,50

Karamellisiertes Passionsfruchtparfait

Browned passionfruit parfait

6,80

Herrendessert

hausgemachter Schokoladenkuchen mit Haselnussschnaps

homemade chocolate tartlet with hazelnut- schnapps

6,90

Reizz Schokoglück:                                                                                  Mousse au chocolat, Schokoladentarte, Schokoladeneis

Mousse au chocolat, chocolate tarte, chocolate ice-cream

7,50

Manchego mit Mammutoliven und Gran Pavesi

Manchego with giant olives and Gran Pavesi

6,00

Käseauswahl mit Feigensenf

Selection of cheese with fig mustard

10,50