Unsere Empfehlungen
Unsere Mittagskarte
06.02. – 10.02.2012
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Tomatensuppe
mit Sahnehaube
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4,00 €
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Salat
mit Fetakäse und Oliven
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5,80 €
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Penne
in Mango - Tomatensauce
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5,80 €
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Penne
„Amatricana“ (Speck, Zwiebeln, Knoblauch)
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6,50 €
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Forelle
„Müllerin“-Art mit Salzkartoffeln
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8,00 €
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Tafelspitz
mit Meerrettichsauce, Boullionkartoffeln und Rote Bete Salat
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8,90 €
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Kürbiskernparfait
mit heißen Himbeeren
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4,20 €
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Haben sie schon eine „Reizz Mittags-Card“?
Gültig von Montags bis Freitags, 11x
genießen und 10x bezahlen!
Unsere Servicemitarbeiter informieren sie
gerne!
Weinempfehlung
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Son Calo, Miguel Oliver, weiß, Mallorca
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0,2l
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4,90
€
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Son Calo,
Miguel Oliver, rot, Mallorca
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0,2l
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4,90 €
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Hauptkarte
Salate und kalte
Vorspeisen
Salads
and cold starters
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Schweizer
Wurstsalat 1)2)3)4)
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Swiss sausage salad
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6,50 €
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Gegrillte
Antipasti: Artischocken, Auberginen, bunte Paprika, Champignons, Zucchini
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Grilled antipasti: artichokes, aubergines,
mixed bell peppers, mushrooms, courgettes
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9,00 €
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Rucolasalat
mit sonnengetrockneten Tomaten, Balsamicovinaigrette und Parmesan
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Rocket salad with sun-dried tomatoes, balsamic vinaigrette and
parmesan
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9,30 €
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Feldsalat
“Winzerin” mit Kartoffeldressing, Speckwürfeln, Weintrauben und Walnüssen
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Corn Salad “Vintner Style” with potato
dressing, krispy bacon, grapes and walnuts
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9,30 €
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Marinierte
Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und Mangochutney
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Turkey salad with mangochutney
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9,50 €
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Halbe
Portion
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Half dish
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6,50 €
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Carpaccio
vom Angusrind mit Rucola und Parmesanflocken
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Carpaccio of angus beef with rocket salad and
parmesan
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9,80 €
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Bunter
Salatteller mit gebratenen Rinderfiletstreifen
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Fillet of beef
salad
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11,50 €
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1)
Konservierungsstoff E250 ,2) Geschmacksverstärker E621, 3)
Antoxidationsmittel E300, 4) Stabilisator
Suppen
Soups
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Rinderconsommé
frittata
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Consommé with strips of thin pancake
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5,50 €
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Kürbiscrèmesuppe
mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen
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Pumpkin cream soup with styrian pumpkin core
oil and roasted cores
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5,90 €
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Warme Vorspeisen
Warm
starters
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Lauwarmer
Ziegenkäse mit Thymianhonig auf Rucola mit Paprikaschaum
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Warm goat cheese topped with thyme honey on a
bed of rocket salad with bell pepper foam
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8,80 €
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Gebackener
Camembert mit Preiselbeeren
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Backed camembert with cranberries
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8,90 €
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Gebratene
Jakobsmuscheln mit getrüffeltem Blattspinat
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Fried sallops served on truffled leaf spinach
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11,80 €
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Gebratene
Scampi mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Aioli
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Roasted scampi with cherry tomatoes, spring
onions and aioli
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12,50 €
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Pastagerichte
Pasta dishes
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Steinpilzravioli
in Salbeibutter
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Porcini ravioli with sage butter
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12,50 €
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Halbe Portion
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Half dish
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9,50 €
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Linguine
mit Flusskrebsen, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten in leichter Currysauce
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Linguine with crayfishes, scallions, cherry
tomatoes served in light curry sauce
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14,50 €
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Halbe Portion
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Half dish
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11,50 €
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Linguine
„Aiglio e Olio“ mit gebratenen Scampi
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Linguine “aiglio e olio” with roasted scampi
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15,50 €
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Halbe Portion
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Half dish
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12,50 €
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Fischgerichte
Fish dishes
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Kross
gebratener Zander mit Balsamicovinaigrette, Rucolasalat und
Rosmarinkartoffeln
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Crispy fried pike perch served on a balsamic
vinegar vinaigrette, rocket salad and potatoes with rosemary
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14,50 €
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Gebratenes
Lachsfilet auf Blattspinat, Limonenbutter und Rosmarinkartoffeln
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Fried fillet of salmon with spinach, lime
butter and potatoes with rosemary
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17,50 €
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Fischvariation
mit Rahmspitzkohl und Safranrisotto
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Fish variation with cream cabbage and saffron
risotto
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19,50 €
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Fleischgerichte
Meat
dishes
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Rosa
gebratenes Roastbeef kalt aufgeschnitten mit Sauce Remoulade und
Bratkartoffeln
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Medium roast beef with tartare sauce and fried
potatoes
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12,50 €
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Wiener
Schnitzel mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
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Viennese cutlet with fried potatoes and small
mixed salad
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18,50 €
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Halbe Portion
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Half Dish
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12,50 €
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Rosa
gebratenes Kalbsrückensteak mit angeschwenkten Kräuterseitlingen und
getrüffeltem Kartoffelstamf
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Medium veal steak with roasted king oyster
mushrooms and mashed potatoes
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24,00 €
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Gebratenes
Rinderfilet mit Peffersauce, Speck-Rosenkohl und Pont-Neuf Kartoffeln
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Fillet of beef with pepper sauce, brussels
sprout with bacon and pont-neuf potatoes
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25,50 €
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Desserts
Desserts
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Mousse
au chocolat
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Mousse au chocolat
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5,90 €
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Apfel – Zimt Parfait
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Apple – cinnamon parfait
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5,90 €
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Zweierlei
Crème brulee: klassisch und orange
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Crème brulee: classic and orange
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6,90 €
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Reizz Schokoglück: Mousse au chocolat, Schokoladentarte
und Schokoladeneis
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Mousse au
chocolat, chocolate tart and chocolate ice-cream
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7,50 €
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Dessertvariation
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Dessert variation
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8,50 €
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Manchego mit Oliven
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Manchego cheese with olives
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6,00 €
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Kleine
Käseauswahl mit Feigensenf
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Small selection of cheese with fig mustardsd
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7,50 €
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Große
Käseauswahl mit Feigensenf
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Selection of cheese with fig mustard
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11,50 €
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Unsere Empfehlungen
Flaschenweine Weiß
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Deutschland
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2010
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Silvaner, Iphöfer
Kalb
Weingut Hans
Wirsching
Zartwürziger
Duft nach reifer Minze, dichte Frucht, elegante Säure, gehaltvoll und
harmonisch.
Iphofen, Franken
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19,50
€
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2009
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Weißer Burgunder,
Langenlonsheimer Löhrer Berg,
Q.b.A. trocken
Weingut Bürgermeister
Willi Schweinhardt
Zarte Säure
kombiniert mit einem intensiven Nachklang
Langenlonsheim, Nahe
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22,50
€
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2009
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Grauer Burgunder
Achkarrer Castellberg trocken, Kabinett
Weingut Reiner Probst
Apfel- und
Melonentöne, sowie eine trockene und verhaltene Frucht mit einer milden Säure
Achkarren
am Kaiserstuhl, Baden
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22,50
€
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2008
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Riesling
Langenlonsheimer Löhrer Berg, Q.b.A. trocken
Weingut Bürgermeister
Willi Schweinhardt
Frisches Aromenspiel
von Pfirsich und Zitrusfrucht
Langenlonsheim, Nahe
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25,00
€
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2008
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Muskateller Achkarrer
Schloßberg, Spätlese trocken
Weingut Reiner Probst
Klarer muskatiger
Duft nach Äpfeln und Birnen, feinwürzig Aroma mit einer eleganten Säure
Achkarren am
Kaiserstuhl, Baden
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29,00
€
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2007
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Gewürztraminer
Achkarrer Schloßberg, Spätlese trocken
Weingut Reiner Probst
Leicht vegetabiler
Duft von Tee und gekochten gelben Früchten mit exotischen Nuancen
Achkarren am
Kaiserstuhl, Baden
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29,00
€
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Österreich
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2010
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Grüner Veltliner Strassertal,
trocken
Weingut Johann Topf
Duftig nach grünen Äpfeln, würzig,
aromatisch, pfeffrig, elegant, leicht und
charmant
Ried, Strassertal
|
24,50
€
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2009
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Pinot Blanc Seeberg
Weingut Prieler
ausdrucksvolles,
fruchtiges Bouquet mit reifen Aromen von Steinobst und Pfirsich, sehr elegant
und saftig im Geschmack mit samtweicher Fülle am Gaumen
Neusiedler
See
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31,50
€
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Italien
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2009
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Villa Antinori
Toscana Bianco IGT
Antinori
80% Trebbiano und
Malvasia, 20% Chardonnay, intensiv blumiges Bouquet mit
einem frischen
ausgewogenen Geschmack
Toskana
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24,50
€
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2010
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Gavi DOCG
Bersano
100%
Cortese, fein würziger Geschmack mit leichten Mandelaromen
Piemont
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28,00 €
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2009
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Roero Arneis DOC
Bersano
100% Arneis, Bouquet
von Honig, Früchten und Kräutern, kombiniert mit einem
herrlich würzigen und
saftigen Aroma
Piemont
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28,00
€
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2009
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Vermentino Bolgheri
DOC
Antinori
100% Vermentino, strohgelber Wein mit
goldenen Reflexen, intensive fruchtiger Duft sowie einem harmonischen und
langhaltenden vollen
Geschmack
Tenuta
Guado al Tasso, Toskana
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36,00 €
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Spanien
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2010
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Mas Rabell blanco
Miguel Torres
100% Parellada, frisch,
jung, leicht und unkompliziert mit einer angenehmen Frucht und einer
spritzigen Säure
D.O. Catalunya
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21,00
€
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Chile
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2009
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Santa
Digna Sauvignon Blanc Reserva
Miquel
Torres
100% Sauvignon Blanc,
eine Nase von frisch geschnittenem grünen Apfel, Noten von Limone und
tropischen Früchten und einem sehr ausbalanciertes Fruchtspiel im Aroma
Valle Central
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23,00
€
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Frankreich
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2009
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Agneau
Blanc Bordeaux AOC
Baron
Philipp de Rothschild S.A.
60% Selimion, 40%
Sauvignon Blanc, herrlich frisches Bouquet mit frischen Aromen, im Finale mit
einer feinen delikaten Säure
Bordeaux
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21,50
€
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2009
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Sancerre
“Les Cailottes” AOC
Domaine
Bernard Reverdy
100% Sauvignon Blanc,
ein Bouquet von exotischen Früchten in Verbindung mit einer Note Cassis und
einem Hauch Minze mit feiner Mineralität und einer klaren Frische
Loire
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36,00 €
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2009
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Chablis AOC
Maison Louis Jadot
100% Chardonnay, ein
Duft nach reifen Mirabellen und Pflaumen, leicht nussig im Geschmack mit
einer feinen Reife und einer harmonischen Mineralität
Burgund
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36,00
€
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2008
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Les
Logeres Pouilly Fumé AOC
Guy Saget
100% Sauvignon Blanc,
ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen, erfrischenden
Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich
Loire
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38,00
€
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Südafrika
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2010
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Sauvignon blanc Coastal
Buitenverwachting
100% Sauvignon blanc,
überzeugt mit seiner Frische und ist trotzdem weich und harmonisch. In seiner
Komplexität und mit seinem langen Finale ist er kaum zu überbieten, Aromen
von Stachelbeere und Limetten
Coastal
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24,00
€
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2010
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Sauvignon blanc
Buitenverwachting
100% Sauvignon blanc,
geradlinig, mineralisch, saftig, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall
und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas.
Constantia
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25,00
€
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Flaschenweine Rot
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Deutschland
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2009
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Dornfelder,
halbtrocken
Weingut Bürgermeister
Willi Schweinhardt
Ein leichter sehr
bekömmlicher Rotwein, der durch seine leichte und weiche Art überzeugt
Langenlonsheim, Nahe
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19
,00 €
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2009
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Spätburgunder,
Achkarrer Schlossberg Kabinett trocken
Weingut Reiner Probst
Samtig Frucht mit
Anspielungen von Waldfrüchten, weicher Abgang
Achkarren
am Kaiserstuhl, Baden
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24,50
€
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2004
2005
2008
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Spätburgunder „Pius“,
Achkarrer Schlossberg Spätlese trocken
Weingut Reiner Probst
Schlanke, süße Frucht
mit zarter Dillnote und leichtem, bekömmlichen Abgang
Achkarren am
Kaiserstuhl, Baden
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34,00
€
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Frankreich
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2007
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Agneau Rouge Bordeaux
AOC
Baron Philipp de
Rothschild S.A.
60% Merlot, 30%
Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, kirschbetontes Bouquet, am Gaumen
wunderschön saftig mit feinen Tanninen und einem kraftvollen Körper
Bordeaux
|
21,00
€
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2007
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Reserve Mouton Cadet
Médoc AOC
Baron Philippe de Rothschild
60% Cabernet
Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, saftig süße Aromen von schwarzen
Beeren, Kirschen und frischen Pflaumen
Bordeaux
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33,00
€
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2006
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Lalande de Pomerol
“Cuvée Septembre”
Christian Moueix,
Selection Baron von Essen
90% Merlot, 10%
Cabernet Franc, eine elegante Cuvée, dunkelrot in der Farbe, mit einem
würzigen Beerenaroma mit Kräuternuancen. Ausgewogen, mittelschwer mit einer
schönen Milde und einem in die Säure wohlintegriertem Tannin.
Bordeaux
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44,00
€
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Italien
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2007
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Santa Maddalena
Classico DOC
Cantina Kettmeir
95% Schiava, 5%
Lagrein, rubinrot mit violetten Reflexen, weiniges Bouquet nach Veilchen und
Mandeln mit Anklängen von roten Beeren, am Gaumen samtig, weich mit robustem
Körper
Südtirol
|
18,00
€
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2006
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„Porpora“ Marche IGT
Il Pollenza
100% Merlot, die
Hälfte der Trauben reifen 10 Monate in Alliereiche, sehr intensive
Fruchtnoten mit wunderbar würzigen Nuancen
Marken
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19,80
€
|
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2009
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Altavilla della Corte
Rosso Sicilia IGT
Firriato
50% Nero d´Avola, 50%
Cabernet Sauvignon, feines Aroma von Heidelbeeren, Blaubeerne und schwarzen
Johannesbeeren, 7 Monate im Eichenbarrique
Sizilien
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20,50 €
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2009
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Lagrein Alto Adige
DOC
Cantina Kettmeir
100% Lagrein, kräftiges
Rubinrot mit violetten Reflexen. Ausgeprägtes Bouquet von Blaubeerenkonfitüre
mit Nuancen von Trockenpflaume und Veilchen, wohlproportionierte Struktur und
Geschmeidigkeit, langer angenehmer Abgang.
Südtirol
|
22,50 €
|
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2007
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Costalunga Barbera
d´Asti DOC
Bersano
100% Barbera, ein
feinherbes, herzhaftes und körperreiches Bouquet, klassisch und vollmundig im
Geschmack
Piemont
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23,00 €
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2007
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Santa Cristina Merlot
delle Maestrelle Toscana IGT
Antinori
100% Merlot, Bouquet
von reifem Obst mit ausgeprägt blumigen Noten, gute, gerade Struktur mit
angenehm weichen Tanninen
Santa
Cristina, Toskana
|
23,80 €
|
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2008
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Pèppoli Chianti
Classico DOCG
Antinori
90% Sangiovese,
5%Merlot, 5% Syrah, intensiver Duft, ausgewogener Geschmack, elegant und gut
strukturiert, 9 monatiger Barriqueausbau
Tenuta
d’Pèppoli, Toskana
|
36,00 €
|
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2006
|
Villa Antinori Rosso
Toscana IGT
Antinori
55% Sangiovese, 25%
Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah, intensives Rubinrot an Kirschen und
Veilchen, 12 Monate im Barrique und 8 Monate in der Flasche gereift
Toskana
|
36,00
€
|
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2006
|
Marchese Antinori
Chianti Classico DOCG Riserva
Antinori
90% Sangiovese, 10%
Cabernet Sauvignon, Körperreich, rund und weich, vollmundig und geschmeidig,
14 Monate im Barrique, Aromen von Kirschen, Veilchen und Tabak
Marchese Antinori,
Toskana
|
44,00
€
|
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2008
|
Il Bruciato Bolgheri
DOC
Antinori
60% Cabernet
Sauvignon, 30% Merlot, 10 % Syrah, Fruchtiges Bouquet nach aromatischen roten
Beeren, abgerundet durch einen zarten Holzton
8 Monate im Barrique
gereift, gute Struktur und weiche Tannine
Tenuta
Guado al Tasso, Toskana
|
44,00
€
|
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2008
|
Insoglio del
Cinghiale Toscana IGT
Tenuta di Biserno
35% Cabernet Franc,
30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, Duft nach Kaffee und
Schokolade, optimal strukturiert, 8 Monate Barrique
Toskana
|
46,00
€
|
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2007
|
Tignanello Toscana
IGT
Antinoi
85% Sangiovese, 10%
Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc,
intensiv fruchtig und
complex im Bouquet, optimal Struktur im Geschmack,
ausgewogen mit
sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall
Tenuta Tignanello,
Toskana
|
96,00
€
|
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Spanien
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2009
|
Mas Rabell tinto
Miguel Torres
65% Garnacha, 35%
Carinena, rubinrote Farbe, vollmundig und kräftig, aber nicht schwer, die
Reife erlangte er langsam in kleinen Eichenfässern.
D.O.
Catalunya
|
21,50 €
|
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2006/07
|
Atrium Merlot
Miguel Torres
100% Merlot, delikates
Bouquet mit üppigen Aromen von reifen Kirschen und süßen Himbeeren, Anklänge
von Wacholder und Lakritz, lebendige Frucht mit saftig-süßen Tanninen, 6
Monate Reife in französischer Allier-Eiche
D.O. Penedès
|
24,00 €
|
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2005
|
Barón de Ley Reserva
Baron De Ley, S.A.
100% Tempranillo, feine
Vanillearomen mit Nuancen von roten Früchten, seriös, fein am Gaumen,
mineralisch und lang, vollaromatisch mit anhaltender Fruchtnote im Abgang, 2
Jahre Barrique
D.O.
Rioja
|
36,00 €
|
|
Südafrika
|
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2008
|
„The Pavillion“
Boschendal
65% Shiraz, 35%
Cabernet Sauvignon, intensives Aroma von reifen dunklen Beeren, angenehme
Tanninstruktur, nachhaltiges Finale, kurze Reife in Eichenfässern
Franschoek
|
19,00
€
|
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2004
|
Kallista
Vriesenhof
35% Cabernet Franc,
34% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 2 Jahre in kleinen französischen Eichenfässer
gelagert, dichte und saftige Frucht, die eingefleischte Bordeauxfans
überraschen wird
Stellenbosch
|
39,00
€
|
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|
Australien
|
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2009
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Hardys Mill Cellar Shiraz
Hardys
98% Shiraz, 2% Andere
ergänzende Rebsorten, fruchtbetontes Bouquet von Kirschen und Himbeeren,
warmer Würze und elegantem, sanft gereiftem Tannin, im Finale weich und lang,
leichte Eichennoten
New South Wales
|
26,00
€
|
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2008
|
Koonuga Hill Shiraz
Cabernet
Penfolds
74% Shiraz, 26%
Cabernet Sauvignon, ein feiner Duft von Eukalyptus und Schokolade, der Gaumen
wird durch Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und einer weichen
Tanninstruktur bestimmt, mehrere Monate in Eiche gereift
Südaustralien
|
33,00
€
|
Chile
|
|
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|
2009
|
Santa Digna Cabernet
Sauvignon
Miguel Torres
100% Cabernet
Sauvignon, tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, ausgewogene Balance von
reifen Früchten und Holz. Wunderschöner, voluminöser Abgang.
6 monatige Reife in amerikanischen
Eichenfässern
Valle de Curico
|
24,00
€
|
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|
Dessertweine
|
Italien
|
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2007
|
Moscato Rosa Alto
Adige DOC
Cantina Kettmeir
100% Moscato Rosa, zartes,
leicht pfirsichfarben schimmerndes Rubinrot, elegantes Bouquet mit Nuancen
von Rosenblättern und Gewürznelken. Am Gaumen verhalten süß und angenehm
frisch, delikat explosiv im langen, aromatischen Finale, 0,5l Flasche
Südtirol, Kaltern
|
19,00
€
|
Alkoholfreie
Weine
Spanien
|
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2009
|
Natureo „free“
Torres
100% Moscatel;
intensives, duftiges Bouquet, rebsortentypischen Aromen von Rosenblüten,
reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten, 0,5 %
Alkohol
D.O. Catalunya
|
16,90
€
|
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|
|