Tomatensuppe mit Sahnehaube

4,00 €

Salat mit Fetakäse und Oliven

5,80 €

Penne in Mango - Tomatensauce

5,80 €

Penne „Amatricana“ (Speck, Zwiebeln, Knoblauch)

6,50 €

Forelle „Müllerin“-Art mit Salzkartoffeln

8,00 €

Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Boullionkartoffeln und Rote Bete Salat

8,90 €

Kürbiskernparfait mit heißen Himbeeren

4,20 €

Son Calo, Miguel Oliver, weiß, Mallorca

0,2l

4,90 €

Son Calo, Miguel Oliver, rot, Mallorca

0,2l

4,90 €

Schweizer Wurstsalat ^1)2)3)4)

Swiss sausage salad

6,50 €

Gegrillte Antipasti: Artischocken, Auberginen, bunte Paprika, Champignons, Zucchini

Grilled antipasti: artichokes, aubergines, mixed bell peppers, mushrooms, courgettes

9,00 €

Rucolasalat mit sonnengetrockneten Tomaten, Balsamicovinaigrette und Parmesan

Rocket salad with sun-dried tomatoes, balsamic vinaigrette and parmesan

9,30 €

Feldsalat “Winzerin” mit Kartoffeldressing, Speckwürfeln, Weintrauben und Walnüssen

Corn Salad “Vintner Style” with potato dressing, krispy bacon, grapes and walnuts

9,30 €

Marinierte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und Mangochutney

Turkey salad with mangochutney

9,50 €

Halbe Portion

Half dish

6,50 €

Carpaccio vom Angusrind mit Rucola und Parmesanflocken

Carpaccio of angus beef with rocket salad and parmesan

9,80 €

Bunter Salatteller mit gebratenen Rinderfiletstreifen

Fillet of beef salad

11,50 €

Rinderconsommé frittata

Consommé with strips of thin pancake

5,50 €

Kürbiscrèmesuppe mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

Pumpkin cream soup with styrian pumpkin core oil and roasted cores

5,90 €

Lauwarmer Ziegenkäse mit Thymianhonig auf Rucola mit Paprikaschaum

Warm goat cheese topped with thyme honey on a bed of rocket salad with bell pepper foam

8,80 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

Backed camembert with cranberries

8,90 €

Gebratene Jakobsmuscheln mit getrüffeltem Blattspinat

Fried sallops served on truffled leaf spinach

11,80 €

Gebratene Scampi mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Aioli

Roasted scampi with cherry tomatoes, spring onions and aioli

12,50 €

Steinpilzravioli in Salbeibutter

Porcini ravioli with sage butter

12,50 €

Halbe Portion

Half dish

9,50 €

Linguine mit Flusskrebsen, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten in leichter Currysauce

Linguine with crayfishes, scallions, cherry tomatoes served in light curry sauce

14,50 €

Halbe Portion

Half dish

11,50 €

Linguine „Aiglio e Olio“ mit gebratenen Scampi

Linguine “aiglio e olio” with roasted scampi

15,50 €

Halbe Portion

Half dish

12,50 €

Kross gebratener Zander mit Balsamicovinaigrette, Rucolasalat und Rosmarinkartoffeln

Crispy fried pike perch served on a balsamic vinegar vinaigrette, rocket salad and potatoes with rosemary

14,50 €

Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat, Limonenbutter und Rosmarinkartoffeln

Fried fillet of salmon with spinach, lime butter and potatoes with rosemary

17,50 €

Fischvariation mit Rahmspitzkohl und Safranrisotto

Fish variation with cream cabbage and saffron risotto

19,50 €

Rosa gebratenes Roastbeef kalt aufgeschnitten mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln

Medium roast beef with tartare sauce and fried potatoes

12,50 €

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

Viennese cutlet with fried potatoes and small mixed salad

18,50 €

Halbe Portion

Half Dish

12,50 €

Rosa gebratenes Kalbsrückensteak mit angeschwenkten Kräuterseitlingen und getrüffeltem Kartoffelstamf

Medium veal steak with roasted king oyster mushrooms and mashed potatoes

24,00 €

Gebratenes Rinderfilet mit Peffersauce, Speck-Rosenkohl und Pont-Neuf Kartoffeln

Fillet of beef with pepper sauce, brussels sprout with bacon and pont-neuf potatoes

25,50 €

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

5,90 €

Apfel – Zimt Parfait

Apple – cinnamon parfait

5,90 €

Zweierlei Crème brulee: klassisch und orange

Crème brulee: classic and orange

6,90 €

Reizz Schokoglück: Mousse au chocolat, Schokoladentarte und Schokoladeneis

Mousse au chocolat, chocolate tart and chocolate ice-cream

7,50 €

Dessertvariation

Dessert variation

8,50 €

Manchego mit Oliven

Manchego cheese with olives

6,00 €

Kleine Käseauswahl mit Feigensenf

Small selection of cheese with fig mustardsd

7,50 €

Große Käseauswahl mit Feigensenf

Selection of cheese with fig mustard

11,50 €

Deutschland

2010

Silvaner, Iphöfer Kalb

Weingut Hans Wirsching

Zartwürziger Duft nach reifer Minze, dichte Frucht, elegante Säure, gehaltvoll und harmonisch.

Iphofen, Franken

19,50 €

2009

Weißer Burgunder, Langenlonsheimer Löhrer Berg,

Q.b.A. trocken

Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt

Zarte Säure kombiniert mit einem intensiven Nachklang

Langenlonsheim, Nahe

22,50 €

2009

Grauer Burgunder Achkarrer Castellberg trocken, Kabinett

Weingut Reiner Probst

Apfel- und Melonentöne, sowie eine trockene und verhaltene Frucht mit einer milden Säure

Achkarren am Kaiserstuhl, Baden

22,50 €

2008

Riesling Langenlonsheimer Löhrer Berg, Q.b.A. trocken

Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt

Frisches Aromenspiel von Pfirsich und Zitrusfrucht

Langenlonsheim, Nahe

25,00 €

2008

Muskateller Achkarrer Schloßberg, Spätlese trocken

Weingut Reiner Probst

Klarer muskatiger Duft nach Äpfeln und Birnen, feinwürzig Aroma mit einer eleganten Säure

Achkarren am Kaiserstuhl, Baden

29,00 €

2007

Gewürztraminer Achkarrer Schloßberg, Spätlese trocken

Weingut Reiner Probst

Leicht vegetabiler Duft von Tee und gekochten gelben Früchten mit exotischen Nuancen

Achkarren am Kaiserstuhl, Baden

29,00 €

Österreich

2010

Grüner Veltliner Strassertal, trocken

Weingut Johann Topf

Duftig nach grünen Äpfeln, würzig, aromatisch, pfeffrig, elegant, leicht und

charmant

Ried, Strassertal

24,50 €

2009

Pinot Blanc Seeberg

Weingut Prieler

ausdrucksvolles, fruchtiges Bouquet mit reifen Aromen von Steinobst und Pfirsich, sehr elegant und saftig im Geschmack mit samtweicher Fülle am Gaumen

Neusiedler See

31,50 €

Italien

2009

Villa Antinori Toscana Bianco IGT

Antinori

80% Trebbiano und Malvasia, 20% Chardonnay, intensiv blumiges Bouquet mit

einem frischen ausgewogenen Geschmack

Toskana

24,50 €

2010

Gavi DOCG

Bersano

100% Cortese, fein würziger Geschmack mit leichten Mandelaromen

Piemont

28,00 €

2009

Roero Arneis DOC

Bersano

100% Arneis, Bouquet von Honig, Früchten und Kräutern, kombiniert mit einem

herrlich würzigen und saftigen Aroma

Piemont

28,00 €

2009

Vermentino Bolgheri DOC

Antinori

100% Vermentino, strohgelber Wein mit goldenen Reflexen, intensive fruchtiger Duft sowie einem harmonischen und langhaltenden vollen

Geschmack

Tenuta Guado al Tasso, Toskana

36,00 €

Spanien

2010

Mas Rabell blanco

Miguel Torres

100% Parellada, frisch, jung, leicht und unkompliziert mit einer angenehmen Frucht und einer spritzigen Säure

D.O. Catalunya

21,00 €

Chile

2009

Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva

Miquel Torres

100% Sauvignon Blanc, eine Nase von frisch geschnittenem grünen Apfel, Noten von Limone und tropischen Früchten und einem sehr ausbalanciertes Fruchtspiel im Aroma

Valle Central

23,00 €

Frankreich

2009

Agneau Blanc Bordeaux AOC

Baron Philipp de Rothschild S.A.

60% Selimion, 40% Sauvignon Blanc, herrlich frisches Bouquet mit frischen Aromen, im Finale mit einer feinen delikaten Säure

Bordeaux

21,50 €

2009

Sancerre “Les Cailottes” AOC

Domaine Bernard Reverdy

100% Sauvignon Blanc, ein Bouquet von exotischen Früchten in Verbindung mit einer Note Cassis und einem Hauch Minze mit feiner Mineralität und einer klaren Frische

Loire

36,00 €

2009

Chablis AOC

Maison Louis Jadot

100% Chardonnay, ein Duft nach reifen Mirabellen und Pflaumen, leicht nussig im Geschmack mit einer feinen Reife und einer harmonischen Mineralität

Burgund

36,00 €

2008

Les Logeres Pouilly Fumé AOC

Guy Saget

100% Sauvignon Blanc, ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen, erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich

Loire

38,00 €

Südafrika

2010

Sauvignon blanc Coastal

Buitenverwachting

100% Sauvignon blanc, überzeugt mit seiner Frische und ist trotzdem weich und harmonisch. In seiner Komplexität und mit seinem langen Finale ist er kaum zu überbieten, Aromen von Stachelbeere und Limetten

Coastal

24,00 €

2010

Sauvignon blanc

Buitenverwachting

100% Sauvignon blanc, geradlinig, mineralisch, saftig, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas.

Constantia

25,00 €

Deutschland

2009

Dornfelder, halbtrocken

Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt

Ein leichter sehr bekömmlicher Rotwein, der durch seine leichte und weiche Art überzeugt

Langenlonsheim, Nahe

19 ,00 €

2009

Spätburgunder, Achkarrer Schlossberg Kabinett trocken

Weingut Reiner Probst

Samtig Frucht mit Anspielungen von Waldfrüchten, weicher Abgang

Achkarren am Kaiserstuhl, Baden

24,50 €

2004

2005

2008

Spätburgunder „Pius“, Achkarrer Schlossberg Spätlese trocken

Weingut Reiner Probst

Schlanke, süße Frucht mit zarter Dillnote und leichtem, bekömmlichen Abgang

Achkarren am Kaiserstuhl, Baden

34,00 €

Frankreich

2007

Agneau Rouge Bordeaux AOC

Baron Philipp de Rothschild S.A.

60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, kirschbetontes Bouquet, am Gaumen wunderschön saftig mit feinen Tanninen und einem kraftvollen Körper

Bordeaux

21,00 €

2007

Reserve Mouton Cadet Médoc AOC

Baron Philippe de Rothschild

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, saftig süße Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und frischen Pflaumen

Bordeaux

33,00 €

2006

Lalande de Pomerol “Cuvée Septembre”

Christian Moueix, Selection Baron von Essen

90% Merlot, 10% Cabernet Franc, eine elegante Cuvée, dunkelrot in der Farbe, mit einem würzigen Beerenaroma mit Kräuternuancen. Ausgewogen, mittelschwer mit einer schönen Milde und einem in die Säure wohlintegriertem Tannin.

Bordeaux

44,00 €

Italien

2007

Santa Maddalena Classico DOC

Cantina Kettmeir

95% Schiava, 5% Lagrein, rubinrot mit violetten Reflexen, weiniges Bouquet nach Veilchen und Mandeln mit Anklängen von roten Beeren, am Gaumen samtig, weich mit robustem Körper

Südtirol

18,00 €

2006

„Porpora“ Marche IGT

Il Pollenza

100% Merlot, die Hälfte der Trauben reifen 10 Monate in Alliereiche, sehr intensive Fruchtnoten mit wunderbar würzigen Nuancen

Marken

19,80 €

2009

Altavilla della Corte Rosso Sicilia IGT

Firriato

50% Nero d´Avola, 50% Cabernet Sauvignon, feines Aroma von Heidelbeeren, Blaubeerne und schwarzen Johannesbeeren, 7 Monate im Eichenbarrique

Sizilien

20,50 €

2009

Lagrein Alto Adige DOC

Cantina Kettmeir

100% Lagrein, kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Ausgeprägtes Bouquet von Blaubeerenkonfitüre mit Nuancen von Trockenpflaume und Veilchen, wohlproportionierte Struktur und Geschmeidigkeit, langer angenehmer Abgang.

Südtirol

22,50 €

2007

Costalunga Barbera d´Asti DOC

Bersano

100% Barbera, ein feinherbes, herzhaftes und körperreiches Bouquet, klassisch und vollmundig im Geschmack

Piemont

23,00 €

2007

Santa Cristina Merlot delle Maestrelle Toscana IGT

Antinori

100% Merlot, Bouquet von reifem Obst mit ausgeprägt blumigen Noten, gute, gerade Struktur mit angenehm weichen Tanninen

Santa Cristina, Toskana

23,80 €

2008

Pèppoli Chianti Classico DOCG

Antinori

90% Sangiovese, 5%Merlot, 5% Syrah, intensiver Duft, ausgewogener Geschmack, elegant und gut strukturiert, 9 monatiger Barriqueausbau

Tenuta d’Pèppoli, Toskana

36,00 €

2006

Villa Antinori Rosso Toscana IGT

Antinori

55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah, intensives Rubinrot an Kirschen und Veilchen, 12 Monate im Barrique und 8 Monate in der Flasche gereift

Toskana

36,00 €

2006

Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva

Antinori

90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, Körperreich, rund und weich, vollmundig und geschmeidig, 14 Monate im Barrique, Aromen von Kirschen, Veilchen und Tabak

Marchese Antinori, Toskana

44,00 €

2008

Il Bruciato Bolgheri DOC

Antinori

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10 % Syrah, Fruchtiges Bouquet nach aromatischen roten Beeren, abgerundet durch einen zarten Holzton

8 Monate im Barrique gereift, gute Struktur und weiche Tannine

Tenuta Guado al Tasso, Toskana

44,00 €

2008

Insoglio del Cinghiale Toscana IGT

Tenuta di Biserno

35% Cabernet Franc, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, Duft nach Kaffee und Schokolade, optimal strukturiert, 8 Monate Barrique

Toskana

46,00 €

2007

Tignanello Toscana IGT

Antinoi

85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc,

intensiv fruchtig und complex im Bouquet, optimal Struktur im Geschmack,

ausgewogen mit sanften Tanninen und einem angenehm langen Nachhall

Tenuta Tignanello, Toskana

96,00 €

Spanien

2009

Mas Rabell tinto

Miguel Torres

65% Garnacha, 35% Carinena, rubinrote Farbe, vollmundig und kräftig, aber nicht schwer, die Reife erlangte er langsam in kleinen Eichenfässern.

D.O. Catalunya

21,50 €

2006/07

Atrium Merlot

Miguel Torres

100% Merlot, delikates Bouquet mit üppigen Aromen von reifen Kirschen und süßen Himbeeren, Anklänge von Wacholder und Lakritz, lebendige Frucht mit saftig-süßen Tanninen, 6 Monate Reife in französischer Allier-Eiche

D.O. Penedès

24,00 €

2005

Barón de Ley Reserva

Baron De Ley, S.A.

100% Tempranillo, feine Vanillearomen mit Nuancen von roten Früchten, seriös, fein am Gaumen, mineralisch und lang, vollaromatisch mit anhaltender Fruchtnote im Abgang, 2 Jahre Barrique

D.O. Rioja

36,00 €

Südafrika

2008

„The Pavillion“

Boschendal

65% Shiraz, 35% Cabernet Sauvignon, intensives Aroma von reifen dunklen Beeren, angenehme Tanninstruktur, nachhaltiges Finale, kurze Reife in Eichenfässern

Franschoek

19,00 €

2004

Kallista

Vriesenhof

35% Cabernet Franc, 34% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 2 Jahre in kleinen französischen Eichenfässer gelagert, dichte und saftige Frucht, die eingefleischte Bordeauxfans überraschen wird

Stellenbosch

39,00 €

Australien

2009

Hardys Mill Cellar Shiraz

Hardys

98% Shiraz, 2% Andere ergänzende Rebsorten, fruchtbetontes Bouquet von Kirschen und Himbeeren, warmer Würze und elegantem, sanft gereiftem Tannin, im Finale weich und lang, leichte Eichennoten

New South Wales

26,00 €

2008

Koonuga Hill Shiraz Cabernet

Penfolds

74% Shiraz, 26% Cabernet Sauvignon, ein feiner Duft von Eukalyptus und Schokolade, der Gaumen wird durch Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und einer weichen Tanninstruktur bestimmt, mehrere Monate in Eiche gereift

Südaustralien

33,00 €

Chile

2009

Santa Digna Cabernet Sauvignon

Miguel Torres

100% Cabernet Sauvignon, tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, ausgewogene Balance von reifen Früchten und Holz. Wunderschöner, voluminöser Abgang.

6 monatige Reife in amerikanischen Eichenfässern

Valle de Curico

24,00 €

Italien

2007

Moscato Rosa Alto Adige DOC

Cantina Kettmeir

100% Moscato Rosa, zartes, leicht pfirsichfarben schimmerndes Rubinrot, elegantes Bouquet mit Nuancen von Rosenblättern und Gewürznelken. Am Gaumen verhalten süß und angenehm frisch, delikat explosiv im langen, aromatischen Finale, 0,5l Flasche

Südtirol, Kaltern

19,00 €

Spanien

2009

Natureo „free“

Torres

100% Moscatel; intensives, duftiges Bouquet, rebsortentypischen Aromen von Rosenblüten, reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten, 0,5 % Alkohol

D.O. Catalunya

16,90 €